作者：ZS

编辑：王新凯

排版：李维斯

食物是人类生存的基础。长期以来，人类生活中最重要的工作就是获取食物。在富足生活的今天，我们很难想象会有很多人基本的食物需求得不到满足，吃不饱，穿不暖的场景。

随着科技的进步和发展，中国不再是以前的穷国。 今天，我国人均粮食占有量为474公斤，远超400公斤粮食的国际安全标准，位居世界前列。 与此同时，今天的中国不仅解决了人民的温饱问题，而且经过8年的奋斗，中国也实现了脱贫攻坚的目标。

（来源：Pixabay）

当然，中国人的温饱问题离不开几代科学家的努力。

近日，北京大学贾桂芳教授、芝加哥大学何川教授、贵州大学宋宝安教授合作开发RNA利用 表观遗传修饰N6-甲基腺嘌呤（m6A）是一种直接提高植物生物量、产量和抗逆性的新技术。 在实验中，研究人员发现，经过RNA基因改造的单株水稻长得明显更大，根系更长，更能耐旱，光合作用效率也有所提高。同时，其产量在实验室提高了3倍，在试验场提高了50%。

该研究基于“在田间试验中RNA去甲基化增加水稻和马铃薯植物的产量和生物量 ”主题发表在最新一期的Nature Biotechnology杂志上。

对此，何川教授表示，“这项技术显着提高了作物产量，更重要的是，它几乎适用于所有到目前为止我们尝试过的植物类型。这只是一个非常简单的修改。”

肥胖相关基因（FTO）是第一个被发现在肥胖中起重要作用，对调节体重和脂肪含量有重要作用。据说FTO基因的名字来源于“fatso”这个词的缩写，是1999年发现了数十万个碱基对。

FTO基因是目前最复杂的肥胖基因，也是最复杂的肥胖基因，也有新的发现。2007年，FTO基因首先在欧洲人群中被确定为肥胖风险基因，携带一个FTO基因的人平均增重1.2公斤，携带两个FTO基因的人平均增重3公斤，肥胖风险高1.67倍.

（来源：Pixabay )

2014年，《自然》杂志ne 报道，一个 FTO 基因序列可以与控制脂肪组织发育的基因结合，像引擎一样促进后者在大脑中的表达。将棕色脂肪（可以“燃烧”的脂肪）变成白色脂肪（难以“燃烧”的脂肪）。 如果FTO基因缺失，小鼠的白色脂肪可以再次变成棕色脂肪，体重会减少25%~30%。

不久前，新英格兰医学杂志发表了另一篇论文，指出FTO基因中一个碱基的差异可以决定老鼠胖还是瘦？具体来说，如果FTO基因某个位置的碱基是C，就会使脂肪组织发育的基因起作用。 FTO 是一种“脂肪”基因，可减少热量产生。相反，当碱基为T时，脂肪组织发育的基因就不会起作用，FTO会变成“瘦”基因，产热效果会增加。 如果未来能找到脂肪组织发育的抑制剂，人们可以轻松减肥，而无需增加运动或改变食欲。

动物肥胖基因如何增加植物产量？

几十年来，面对日益不稳定的气候和不断增长的全球人口，科学家们一直致力于提高作物产量。 2010年，何川教授首次提出“RNA表观遗传学”的概念，大胆预测RNA上可能存在可逆的化学修饰，就像DNA和组蛋白的可逆化学修饰调控基因转录一样，对基因表达具有重要的调控功能。

2011年，美国芝加哥大学贾桂芳教授等实验室成员发现了第一个通过RNA对m6A进行化学修饰的解修饰酶，揭示了RNA上的甲基化作用。第一次 修饰动力学是可逆的，对基因表达具有重要的调节功能。

RNA表观遗传修饰m6A是动态可逆的，可以被甲基转移酶添加，被去甲基酶去除。它依赖于 m6A 结合蛋白来识别和调节基因表达，包括选择性剪接、mRNA 输出到细胞核、mRNA 稳定性和翻译，同时还调节转录。

（来源：Science）

m6A不仅在动物干细胞分化、组织发育、脑记忆、免疫和疾病方面具有重要的调节功能。在植物中，m6A也是植物正常发育所必需的，在调节植物生长发育中起重要作用。

文章来源：《植物研究》 网址: http://www.zwyjzz.cn/zonghexinwen/2021/0727/1687.html