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秋葵被誉为“植物黄金”,但这3种人不能吃,告
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摘要:秋葵别名羊角豆、黄秋葵、黄蜀葵,营养非常丰富,常吃有益人体健康。秋葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。秋葵被誉为“植物黄金”,但这3种人不能吃,
秋葵别名羊角豆、黄秋葵、黄蜀葵,营养非常丰富,常吃有益人体健康。秋葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。秋葵被誉为“植物黄金”,但这3种人不能吃,告诉家人别再乱吃了。
秋葵的作用:
改善便秘
红秋葵含有大量的膳食纤维素和半纤维素,这些物质具有吸水性,还有刺激胃肠蠕动的功效,在食用之后可促进粪便排出,较少肠内毒素的堆积,防治便秘。
去火气
从中医的角度来看,红秋葵属于寒性的蔬菜,含有较多的寒气,食用之后能中和体内的热气,十分适合热性体质的人食用,在夏天食用可起到清热去火避暑的功效。
抑脂减肥
秋葵是低脂低热食物,且含水量高,不含胆固醇,还富含钙、铁、磷、锌等营养物质,是减肥者的不二之选。
美容护肤
秋葵中富含维生素A/C和可溶性纤维,食用后对皮肤有保健作用,还能清除体内自由基,延缓细胞衰老,增强皮肤弹性,淡化黑色素沉着。
适宜人群
一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
什么人不能吃秋葵:
体质偏寒者:首先,对于那些体质偏寒的人,比如说经常拉肚子、胃肠虚寒、身体功能不佳的人,建议大家不要长时期地食用。因为秋葵它属于一种性味偏寒凉的绿色蔬菜,它会对人体内部的阴阳平衡产生很大的影响。
肾结石和高尿酸症的患者,这种疾病人群最好不要吃。因为秋葵中含有草酸钙,而这正是引发痛风的重要原因之一。
(以上图片来源于网络)
文章来源:《植物研究》 网址: http://www.zwyjzz.cn/zonghexinwen/2021/0522/1388.html